蛋白粉什么时候吃?一次吃多少?

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蛋白粉什么时候吃,怎么吃,一次吃多少,下面我来详细的讲一下。

蛋白粉什么时候吃?首先我们要明白蛋白粉只是补充蛋白质的一种途径。而我们通过力量训练,对肌肉纤维造成破坏,修复肌肉纤维让肌肉纤维变的更粗壮,这个过程是持续的,所以我们一天当中,都应该有蛋白质的摄入。(保证体内有足够的氨基酸提供肌蛋白合成)。而一般我们在早上很少有蛋白质的摄入,所以可以在早上吃。(如果早上吃的很丰盛,很多鸡蛋,也可以不吃)

蛋白粉什么时候吃?一次吃多少? 第1张

在训练后半小时内吃。为什么呢?因为训练后,肌肉纤维收到轻微受损,体内糖原也消耗差不多了,要及时的补充蛋白质,让肌蛋白分解变成肌蛋白的合成(这个就是蛋白质补充的黄金窗口)。但同时也应该补充碳水,因为碳水是合成肌肉的能量,蛋白质是合成肌肉的原料。(有的蛋白粉碳水含量比较低,这时候应该额外补充点碳水,如果蛋白粉碳水含量可以,就不用补充了)。蛋白粉怎么吃?

通常买蛋白粉都会送一个摇摇杯,如上图,没送的可以买一个。摇摇杯就是一个杯子里有一个铁圈,可以更好的搅拌蛋白粉。在杯子中倒入250毫升左右的水,温度在40度以下(不建议用高温水),然后倒进蛋白粉,用力摇,30秒即可,就可以喝了。蛋白粉一次吃多少?一般我们训练后补充25~30克左右的蛋白质即可,多的也吸收不了(正如我前面说的,它是持续修复的过程)。而蛋白粉都有蛋白质含量的,如果你的蛋白粉蛋白质含量是70%,那么25克蛋白质就是你的35克蛋白粉,用你的勺子量出35克蛋白粉即可。(例如下图的蛋白粉营养标签,一平勺31.43克,蛋白质22克。)

下面我要说一个重点,蛋白粉只是补充蛋白质的一种方式,而我们增肌期通常要每公斤体重1.5~2克蛋白质的摄入量。例如你的体重75公斤,按1.5克算,就是112克蛋白质的摄入量。而含有蛋白质的食物有很多,平时吃的鸡蛋,鸡肉,牛肉,鱼肉等等都是含有蛋白质的(蛋白质含量在16%~20%左右),所以,把这些食物中所有的蛋白质加起来够了就可以了。

所以说,蛋白粉不是万能的,理性的看待蛋白粉,如果平时吃的食物不能满足你的蛋白质摄入,可以用蛋白粉来额外补充。基础饮食是最重要的。

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